Káposztákról és királyokról

géntechnológiai olvasókönyv és képregény

Génmódosított mezőgazdasági termények: Bt-gyapot, kukorica és burgonya

A Bacillus thuringiensis CrylA(b) delta-endotoxinja, röviden Bt egy olyan, a talajban előforduló természetes baktérium fehérjéje, amit természetes rovarirtószerként használnak a biogazdálkodók. Óriáscégek, mint a Monsanto, a Pioneer vagy a Novartis olyan burgonyát, gyapotot és kukoricát fejlesztettek ki "New Leaf Superior" burgonya vagy "Bollgard" gyapot név alatt, amelyek képesek magjaikban termelni ezt a szert. Az ipar és a kormány a legutóbbi időkben a "növények által kifejlesztett védelem" eufemizmust használja a szerre. A Bt hagyományos időnkénti alkalmazásaival ellentétben a génmódosított növényt úgy tervezték, hogy a mag minden sejtjébe termelődjön. Így a kifejlett növényben is hat, még akkor is, amikor az a kereskedelmi forgalomba kerül. A Bt-termékeket sokan kifogásolták az antibiotikum-rezisztencia átvitele (lásd a 19. fejezetet), a Bt-rezisztencia átvitele miatt és az emberi egészséget érintő kérdésekről szóló vitában.

HIBÁS ÉTEL BIZTONSÁGOS TESZTELÉSE

Az USA Környezetvédelmi Ügynöksége (US EPA) emberi fogyasztásra alkalmas Bt-kukoricát fejlesztett ki, bár a tesztek néhány szempontból szándékosan félrevezetőek voltak. A Bt-kukorica takarmányozással kapcsolatos tesztje nem Bt-kukoricával történt, hanem olyan Bt-toxinnal, amit az E-coli baktériumok termelnek; és patkányoknak adták, nem embereknek. A Bt-kukoricát elkülönítve kell tesztelni. Ha a Bt-kukorica nem mérgező az emberre, abból még nem következik, hogy alkalmas az emberi fogyasztásra. A tesztek a mérgezés mértékét voltak hivatottak lemérni, azonban a mérgezés mellett még nagyon sok veszélyes hatás lehetséges. A tudományos kutatásból, amit Norvégiában végeztek 1999-ben, azt szűrték le, hogy az ellenállás átvitele lehetséges a bélfalon keresztül. Ez azt jelenti, hogy Bt antibiotikum-rezisztencia jelző géneket tartalmazó kukorica fogyasztása elvezethet az ellenállásnak állati és emberi fogyasztókba történő átviteléhez.

AZ EMBERI EGÉSZSÉGRE LESELKEDŐ LEHETSÉGES VESZÉLYEK

Ismeretlen környezeti és az emberi egészséget veszélyeztető következmények származhatnak a faj-keveréses (növény-baktérium) termesztésből, azon felül számolnunk kell a Bt-ellenállás más fajták és vad rokonaik közt történő terjedésével is.

Dr Pusztai Árpád (UK), a lektinfehérjék világszerte ismert szakértője már kimutatta, hogy hóvirág lektingénjével és a karfiol mozaik-vírus DNS egy szakaszával módosított burgonyában megváltozik a fehérje, a keményítő és a cukor mennyisége. Az ilyen burgonyával etetett patkányok hasnyálmirigye, heréi és vékonybelei jól megkülönböztethetően elváltoztak; megváltozott a gyomor és a vastagbél hámrétegének vastagsága; a herékben, az agyban, a hasnyálmirigyben és a lépben szervi és sejtes elváltozásokat észleltek; a nyiroktermelés leállt; valamint tíz nap múlva nyilvánvaló lett a lecsökkent növekedés és a vékonybél táplálékanyag-felszívó képességének lelassulása. Bár egyelőre csak előzetesen, de dr. Pusztai kutatásai kimutatták, hogy néhány génmódosított gabona nem alkalmas állati fogyasztásra, és tekintettel az antibiotikum-rezisztenciától, az allergiáktól és a mérgező anyagoktól való jogos félelemre (lásd a 18. fejezetet), a génmódosított gabonák alaposabb és szigorú tesztelése lenne szükséges, mielőtt ezek a kereskedelemben elérhetővé válnak. Sokkal fontosabb, hogy egyszer és mindenkorra fel kell hagyni a "lényegi azonosság" ideájával (lásd a 18. fejezetet). Sajnos, szörnyű nyomás nehezedett Pusztai munkaadójára, a Rowett Intézetre (melynek szerződése van a Monsanto-val), hogy ne ismerje el a kutató munkáját, és az intézet legálisan megakadályozta, hogy dr Pusztai beszéljen a téma kapcsán, és történetesen kirúgta őt az állásából. Mivel ez egy legális eljárás volt, dr. Pusztai nem tud hozzájutni a kutatási eredményeihez, és nem nem tudja folytatni éppen megkezdett nyomozását az ügyben.

GYORS "HASZON" - DE MILYEN ÁRON?

Az utóbbi két évben mind az amerikai kormány, mind pedig az óriáscégek elismerték, hogy a rovarok gyorsan képesek alkalmazkodni a Bt-hez. Az egyetlen szerves ellenanyag, melyet a biogazdák számára kifejlesztettek, így mára alapjában véve elvesztette a hatékonyságát (lásd a 21. fejezetet)! Az USA Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) és az óriáscégek azon voltak, hogy létrehozzanak a rovarok számára olyan, úgynevezett "menedékeket" a Bt-gabonákban, ahol nem minden rovar fertőződik. Ezt a sémát azért tartották szükségesnek, hogy néhány nem-ellenálló rovar megmaradjon, és a Bt-vel szemben kialakított ellenállással együtt legyen képes szaporodni, így az eljárás még egy vagy két évig használható marad, mielőtt végleg alkalmazható lesz, nem csak a biogazdák, de mindenki számára.

A ROVARIRTÓSZEREK GYAKORIBB HASZNÁLATA ÉS A NEM-CÉLFAJOK PUSZTULÁSA

A Bt-termény nem csak a célrovart öli meg, mint például a Kolorádó- vagy más néven krumplibogarat, az amerikai gyapothernyót vagy az európa kukoricamolyt, hanem az ártalmatlanokat is, mint például a katicabogár. 1999-ben a Cornell Egyetem (USA) egy tanulmánya kimutatta, hogy a Monsanto Bt kukoricája károsítja a danaiszlepkéket.

Indiában az amerikai gyapothernyónak 28 ismert ellensége. A természet elég védelmet ad a gyapotnak azon jóindulatú rovarok által, amelyek bőségesen megtalálhatók a gyapotföldeken. A tragédia az, hogy legelőször ezek a jóindulatú rovarok pusztulnak el, amikor használni kezdik a rovarirtószert. Megszabadulva természetes ellenségeitől, az amerikai gyapothernyó erősebbé válik a termőföldeken. És amikor a rovarirtószerek felborítják a természeti egyensúlyt, a gyapot sok kevésbé ismert kártevője, mint például a fehér légy [white fly?], a gyapot legádázabb ellenségévé válik.


Azok az adatok, melyeket 1999 áprilisában az Amerikai Kukoricatermelők Nemzeti Szövetsége és a biotechnológiai vállalatok (beleértve a Monsantot és a Novartist) a US EPA elé terjesztettek, azt tükrözik, hogy az amerikai kukoricatermesztés aránya, azáltal, hogy visszaszorítják az európai kukoricamolyt (a Bt változatok alapvető célellenségét), 45 %-kal NŐTT az első két évben (1996 és 1997) a Bt változatok használatából fakadóan (1998-ra nincs adat). Ez pedig ellentmond annak, ami egyébként egyike a génmódosított termékek eladását elősegítő érveléseknek: a rovarirtószer használata csökkentésének. (lásd a 2. és a 20. fejezetet).

BT-GYAPOT

1998-ban az amerikai gyapottermékek 45%-át módosították genetikailag valamilyen módon. A Bt-gyapotból visszamaradó olaj gyakran használatos az állatok takarmányozásában, és így az emberek tej és hús formájában magukhoz vesznek. Az amerikai farmerek mostanában a Monsanto-t okolják az alacsony hozamú Bt-gyapot-földeken. A gyapottermés egyre alacsonyabb. A Monsanto azzal érvel, hogy a farmerek alacsony iskolázottságúak, nem jól használják a terméket, és olyan helyen termelnek gyapotot, amelynek erre nem megfelelő a klímája. Indiában félnek attól, hogy a Bt-gyapot használata oda vezethet, hogy az egy földterületre eső, exportra szánt termelés aránya fog megnövekedni, semmint a saját fogyasztásra termelt alapélelmiszereké. Egyiptomból 1997-ben szintén kitiltották a Bt gyapotot, de három hónap múlva az Egyesült Államok nyomása kikényszerítette Egyiptom jóváhagyását. Jelenleg az EU-ban a Bt-gyapot importálása tiltás alatt áll. (4. függőben lévő rendelkezés).

AZ EU TAGÁLLAMAINAK A BT TERMÉNYEKRE VONATKOZÓ TILTÁSA

1997 januárjában az Európa Tanács jóváhagyta a Novartis Bt-kukoricát, 13 EU-tagállam kifejezett kérése ellenére. Az Európa Tanács megbeszéléseiről kiszivárgott értesülések szerint figyelemreméltó bizonyítékokat tettek közzé azzal kapcsolatban, hogy a gazdasági és kereskedelmi szükségletek elsőbbséget élveznek a közegészség és a környezet megóvásával szemben. 1997 februárjában Ausztria és Luxemburg (azóta Olaszország és Franciaország is csatlakozott hozzájuk) a 90/220-as EU előírás 16. cikkelye alapján megtiltotta a Novartis Bt-kukorica importját (lásd az 5. fejezetet). Ugyanez év novemberében Norvégia megtiltotta az antibiotikum-rezisztens géneket tartalmazó transzgénikus termények importját (beleértve a Bt-kukoricát is), míg Franciaország bejelentette, hogy engedélyezné a Novartis Bt-kukorica termesztését. A Pioneer Bt-kukorica kereskedelmének engedélyezése az EU-ban 1996 óta be van fagyasztva.

1998 áprilisában az Európa Tanács engedélyt adott a Monsanto Bt-kukorica termesztésére Európában.

Két hónappal később egy francia parlamenti bizottság arra tett javaslatot, hogy ne engedélyezzék a génmódosított-termények importálását és termesztését, valamint felhasználását ételek készítésekor, mert káros hatása az egészségre kimutatható. Azt is javasolta, hogy a jövőben egyáltalán ne engedélyezzenek olyan génmódosított terményt, amely tartalmaz a baktériumokban aktívvá váló, antibiotikum-rezisztencia géneket. Ezzel egyidőben a bizottság azt javasolta, hogy tartsák fenn a piaci konszenzust a Novartis kukoricával kapcsolatban. 1998 szeptemberében az EU Gazdasági és Szociális Bizottsága a következőt javasolta: "A környezet és az egészség megvédésének első számú feltételeként... semmilyen antibiotikum-rezisztencia gén nem használható, amikor genetilailag módosított szervezeteket bocsátanak a környezetbe." Ebben a hónapban az Európai Miniszteri Tanács nem döntött az osztrák és a luxemburgi tiltásról. Közben Franciaországban változás történt. A Francia Állami Tanács, a legmagasabb adminisztratív bíróság elhatározta, hogy felfüggeszti a Novartis-kukorica Franciaországban történő engedélyezését. A bíróság azzal indokolta a termesztési engedély ilyen gyors visszavonását, hogy a Novartis-dosszié nem volt teljes, mivel nem tartalmazott olyan információkat, melyek lehetővé tették volna az antibiotikum-rezisztens gének emberi egészségre gyakorolt hosszú távú hatásainak felbecsülését. A francia kormány elhatározta, hogy ezt a rendelkezést követően az összes Novartis-kukoricát külön kell választani és tárolni a Tanács végső döntéséig. 1998 októberében az Európa Parlament Környezetvédelmi Bizottsága egy levelet küldött az Európa Tanácsnak, és felszólította, hogy vonja vissza ajánlott törvényi rendelkezését, amit a Novartis-kukoricát érintő osztrák és luxemburgi tiltás ellen hozott, és ezzel egyidőben hirdessen önkéntes moratóriumot minden új GMO termék piaci alkalmazására, további magyarázat nélkül. Az EU befagyasztotta minden új Bt-növény engedélyezését, és az EU miniszterei mérlegelik, hogy állásfoglalást hoznak (lásd az 5. fejezetet) a Bt-termények ellenében.

Az európai események hatással vannak az amerikai gyakorlatra, a legnagyobb élelmiszer-feldolgozók, mint az Archer Daniels Midland és a Cargill végül különválasztják a GM terményeket a többi terménytől, és nem vásárolják föl az Európa által importra alkalmatlannak nyilvánított GM-terményeket.

A KÖZÉP-KELET-EURÓPAI ORSZÁGOK ÉS A FÁK TAGÁLLAMAINAK PIACAI ILLEGÁLISAN NYITNAK, AHOGY A NYUGATI PIACOK BEZÁRNAK.

Az EU-megszorítások által frusztrált Monsanto illegális kísérleti burgonyatermesztést irányított Grúziában, 1996 és 1998 között. Azután, hogy az Elkana (egy grúz társadalmi szervezet) és a Greenpeace botrányt csinált, a kísérletek leálltak, de addigra a kísérleti burgonyamagokat széles körben elterjesztették egész Grúziában és Ukrajnában. 1999 áprilisában a Föld Barátai (FoE)-Németország felfedte, hogy a Pioneer Bt-kukoricát illegálisan importálták és elvetették.

VÉGKÖVETKEZTETÉS

Bár a Bt-termények szerepet játszanak a Bt-vel szembeni rezisztencia és az antibiotikum-rezisztencia elterjedésében, és valószínűleg egészségkárosító hatásuk is van, azonban ezután is csak részlegesen vannak "befagyasztva" az EU-ban, és továbbra is árulják őket Európában, USA-ban és máshol is.


 
| Tartalomjegyzék Előző: Gyomirtó-rezisztens termények: Monsanto-féle RoundUp Ready szója | Következő: Rekombináns szarvasmarha növekedési hormon (BST/rBGH) |

© ETK, 2001., ASEED 2000.